Los documentos disponibles en esta colección han sido reproducidos por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor.
Oficina Nacional de Normalización(Oficina Nacional de Normalización, 2016)
Las organizaciones usan diferentes métodos para gestionar el efecto de la incertidumbre sobre sus objetivos,es decir, para gestionar el riesgo mediante la detección y comprensión del riesgo, y su modificación, cuando ...
Oficina Nacional de Normalización(Oficina Nacional de Normalización, 2016)
Esta norma internacional proporciona directrices para el uso de la Norma ISO 22000 en cuatro aspectos: planificación, implementación, verificación y mejora (planear, hacer, comprobar, actuar). Los capítulos de la Norma ISO ...
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Esta norma internacional, basada en la normas ISO/IEC17025 e ISO 9001, especifica los
requisitos relativos a la competencia y la calidad que son propios de los laboratorios
clínicos. Se reconoce que un país podría tener ...
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La certificación del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos de una orgfanización es una forma de asegurar que la organización ha implementado un sistema para la gestión de la inocuidad de los alimentos, de ...
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La medición del pH del agua es muy importante para muchos tipos de muestra. Los valores altos y bajos de pH son tóxicos para organismos acuáticos, ya sea directamente o indirectamente. Es el parámetro más importante utilizado ...
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El desempeño de un sistema de gestión de la calidad y sus procesos dependen finalmente de la particpación activa de las personas competentes y de si están introducidas e integradas correctamente en la organización.
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Uno de los elementos clave del éxito de las organizaciones es la satisfacción del cliente con la organización y sus productos. Por lo tanto, es necesario realizar el seguimiento y medir la satisfacción del cliente.
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El uso de las fuentes radiactivas selladas se ha extendido tanto, que se necesitan normas que guíen al usuario, al fabricante y al organismo regulador. La seguridad radiológica es el aspecto más importante a considerar al ...
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Esta Norma Cubana describe la determinación de la actividad - amilasa de los cereales mediante el índice de caída según el método de Hagber-Perten.
Este método es aplicable para cereales en forma de grano, en particular ...
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La seguridad es la consideración prioritaria al establecer normas para el uso de fuentes radiactivas selladas. Los usuarios de fuentes selladas han establecido un récord envidiable en el uso seguro de las mismas, como ...
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Las organizaciones de cualquier índole tienen una preocupación creciente por alcanzar y demostrar que disponen de unas prácticas de bioseguridad y bioprotección sólidas para controlar sus riesgos biológicos, en consonancia ...
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Este CWA de gestión del riesgo biológico en el laboratorio está basado en un enfoque de un sistema de gestión. Esto implica que identificar, comprender y gestionar un sistema de procesos interrelacionados que persiguen un ...
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La leche constituye una fuente abundante de nutrientes para la población de muchos países, y el volumen del comercio internacional de productos derivados de la leche es considerable. El propósito de la presente norma es ...
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La información detallada que figura en la presente Norma Cubana debe utilizarse para prevenir, eliminar o reducir a niveles aceptables los peligros asociados con materiales que entran en la planta lechera, y reducir la ...
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Esta Norma Cubana se aplica a las variedades comerciales de ajíes picantes obtenidos de Capsicum spp, de la familia Solanaceae, que habrán de suministrarse frescos al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado. ...
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Esta norma se aplica a las minutas de pescado marino congeladas rápidamente que se definen a continuación y que se presentan para el consumo directo sin elaboración ulterior. No se aplica a los productos que están destinados ...
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Esta Norma Cubana establece un método volumétrico para la determinación del contenido de cloruros en los fertilizantes mezclados, granulados y complejos y en sus materias primas.
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Esta Norma Cubana establece los requisitos del Chocolatín, destinado al consumo directo o para ulterior elaboración, que se ajuste a la descripción que aparece en el capítulo 3 de esta norma.