| dc.contributor.author | Oficina Nacional de Normalización | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-03T17:33:38Z | |
| dc.date.available | 2019-06-03T17:33:38Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/12777 | |
| dc.description.abstract | Este documento describe un método para la enumeración de coliformes termotolerantes en todos los productos destinados al consumo humano o la alimentación animal, por el conteo de las colonias en un medio sólido después de la incubación a 44 °C | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Oficina Nacional de Normalización | es |
| dc.rights | Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas. | es |
| dc.subject | Alimentos | es |
| dc.subject | Microbiología de los alimentos | es |
| dc.subject | Alimento consumo humano | es |
| dc.subject | Alimento consumo animal | es |
| dc.subject | Coliformes termotolerantes | es |
| dc.subject | Coliformes | es |
| dc.subject | Técnica de placa vertida | es |
| dc.title | NC1096: 2015 Microbiología de alimentos de consumo humano y animal ⎯ Método horizontal para la enumeración de coliformes termotolerantes ⎯ conteo de las colonias obtenidas a 44 °c- Técnica de placa vertida | es |
| dc.type | Other | es |