| dc.contributor.author | Oficina Nacional de Normalización | |
| dc.date.accessioned | 2019-03-04T20:04:25Z | |
| dc.date.available | 2019-03-04T20:04:25Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/10822 | |
| dc.description.abstract | Esta norma cubana establece el método de ensayo para determinar el cloro disponible en la leche, con el fin de detectar su adulteración con hipocloritos y/o cloraminas, cuya concentración de cloro disponible no sea menor de 20 mg/kg. | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Oficina Nacional de Normalización | es |
| dc.rights | Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas. | es |
| dc.subject | Leche | es |
| dc.subject | Cloro | es |
| dc.subject | Hipoclorito de Sodio | es |
| dc.subject | Cloramina | es |
| dc.title | NC 1248: 2018 Leche. Determinación de hipocloritos y cloraminas. Método colorimétrico | es |
| dc.type | Other | es |