NC 1243: 2018 Leche. Prueba de inhibidores de crecimiento microbiano

dc.contributor.author	Oficina Nacional de Normalización
dc.date.accessioned	2019-03-04T19:26:53Z
dc.date.available	2019-03-04T19:26:53Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/10809
dc.description.abstract	La leche constituye un producto de alto valor biológico que se utiliza en la alimentación de niños, ancianos, enfermos convalecientes y población en general. Es por ello que las instituciones gubernamentales establecen programas dirigidos al control de la calidad y vigilancia de la inocuidad de este producto. Esta Norma Cubana establece el método para la prueba de inhibidores en la leche fluida.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Oficina Nacional de Normalización	es
dc.rights	Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas.	es
dc.subject	Leche Fluida	es
dc.subject	Prueba de Inhibidores	es
dc.subject	Crecimiento Microbiano	es
dc.title	NC 1243: 2018 Leche. Prueba de inhibidores de crecimiento microbiano	es
dc.type	Other	es