| dc.contributor.author | Oficina Nacional de Normalización | |
| dc.date.accessioned | 2019-11-21T15:17:42Z | |
| dc.date.available | 2019-11-21T15:17:42Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/13694 | |
| dc.description.abstract | La certificación del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos de una orgfanización es una forma de asegurar que la organización ha implementado un sistema para la gestión de la inocuidad de los alimentos, de acuerdo con su política. | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Oficina Nacional de Normalización | es |
| dc.rights | Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas | es |
| dc.subject | Sistemas de gestión | es |
| dc.subject | Industria alimentaria | es |
| dc.subject | Inocuidad de los alimentos | es |
| dc.subject | Auditoría | es |
| dc.title | NC ISO/TS2 2003:201 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos - Requisitos para los organismos que realizan la auditoría y la certificación de sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos (ISO/TS2 2003:2 013,I DT) | es |
| dc.type | Other | es |