NC 1133: 2016 Leche cruda - Requisitos sanitarios generales

dc.contributor.author	Oficina Nacional de Normalización
dc.date.accessioned	2019-11-20T20:22:42Z
dc.date.available	2019-11-20T20:22:42Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/13685
dc.description.abstract	La leche constituye una fuente abundante de nutrientes para la población de muchos países, y el volumen del comercio internacional de productos derivados de la leche es considerable. El propósito de la presente norma es brindar orientación para garantizar la inocuidad e idoneidad de la leche, a fin de proteger la salud de los consumidores y facilitar el comercio	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Oficina Nacional de Normalización	es
dc.rights	Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas	es
dc.subject	Leche	es
dc.subject	Productos lácteos	es
dc.subject	Industria alimentaria	es
dc.subject	Inocuidad de los alimentos	es
dc.subject	Producción de alimentos	es
dc.title	NC 1133: 2016 Leche cruda - Requisitos sanitarios generales	es
dc.type	Other	es