NC 1128: 2016 Masa de cobo congelada - Especificaciones

dc.contributor.author	Oficina Nacional de Normalización
dc.date.accessioned	2019-11-07T15:55:56Z
dc.date.available	2019-11-07T15:55:56Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/13587
dc.description.abstract	Esta norma establece los requisitos de calidad de la masa de cobo congelada rápidamente.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Oficina Nacional de Normalización	es
dc.rights	Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas	es
dc.subject	Masa de cobo	es
dc.subject	Alimentos	es
dc.subject	Inocuidad de los alimentos	es
dc.subject	Industria alimentaria	es
dc.subject	Alimentos de consumo humano	es
dc.title	NC 1128: 2016 Masa de cobo congelada - Especificaciones	es
dc.type	Other	es