NC 1127: 2016 Croqueta de pescado criolla - Especificaciones

dc.contributor.author	Oficina Nacional de Normalización
dc.date.accessioned	2019-11-07T15:55:54Z
dc.date.available	2019-11-07T15:55:54Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/13586
dc.description.abstract	Esta Norma Cubana establece las especificaciones de calidad del producto croqueta de pescado elaboradas a partir de picadillo o masa de pescado de la acuicultura o marino.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Oficina Nacional de Normalización	es
dc.rights	Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas	es
dc.subject	Croqueta	es
dc.subject	Industria alimentaria	es
dc.subject	Inocuidad de los alimentos	es
dc.title	NC 1127: 2016 Croqueta de pescado criolla - Especificaciones	es
dc.type	Other	es