| dc.contributor.author | Oficina Nacional de Normalización | |
| dc.date.accessioned | 2019-11-07T15:55:50Z | |
| dc.date.available | 2019-11-07T15:55:50Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/13584 | |
| dc.description.abstract | Esta norma establece los requisitos de calidad de la Mantequilla, excepto la que se elabora con bajo contenido de grasa. | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Oficina Nacional de Normalización | es |
| dc.rights | Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas | es |
| dc.subject | Mantequilla | es |
| dc.subject | Productos lácteos | es |
| dc.subject | Producción de alimentos | es |
| dc.subject | Industria alimentaria | es |
| dc.subject | Inocuidad de los alimentos | es |
| dc.title | NC 1125: 2016 Mantequilla - Requisitos | es |
| dc.type | Other | es |