NC ISO 11035: 2015 Análisis sensorial — Identificación y selección de descriptores para el establecimiento de un perfil sensorial mediante un enfoque multidimensional (ISO 11035:1994, IDT)

dc.contributor.author	Oficina Nacional de Normalización
dc.date.accessioned	2019-07-11T14:13:23Z
dc.date.available	2019-07-11T14:13:23Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/13445
dc.description.abstract	Esta Norma Cubana describe un método para la identificación y selección de descriptores, los cuales pueden ser utilizados para dibujar el perfil sensorial de un producto.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Oficina Nacional de Normalización	es
dc.rights	Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas.	es
dc.subject	Análisis sensorial	es
dc.title	NC ISO 11035: 2015 Análisis sensorial — Identificación y selección de descriptores para el establecimiento de un perfil sensorial mediante un enfoque multidimensional (ISO 11035:1994, IDT)	es
dc.type	Other	es