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NC 990 : 2013 Pescados y mariscos - Conserva de pescado - Preparación de la muestra de ensayo

NC 990 : 2013 Pescados y mariscos - Conserva de pescado - Preparación de la muestra de ensayo

Oficina Nacional de Normalización
URI: http://hdl.handle.net/123456789/13118
Date: 2013-11

Abstract:

Esta Norma Cubana establece la preparación de la muestra de ensayo, teniendo en cuenta el tipo de muestra a analizar, para la determinación del PH, acidez total, contenido de cloruro de sodio y contenido de histamina en las conservas de pescado

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Name: NC 990 a2013 3p ...
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