NC 982 : 2013 Directrices sobre la plicación de principios generales de higiene de los alimentos para el control de virus en los alimentos

dc.contributor.author	Oficina Nacional de Normalización
dc.date.accessioned	2019-06-10T16:02:17Z
dc.date.available	2019-06-10T16:02:17Z
dc.date.issued	2013-11
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/13011
dc.description.abstract	Las presentes directrices se aplican a todos los alimentos, con un enfoque especial en los alimentos listos para el consumo, desde la producción primaria hasta el consumo y son necesarias para controlar a los virus entéricos humanos en particular el NoV y el VHA en los alimentos	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Oficina Nacional de Normalización	es
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dc.subject	Alimentos	es
dc.subject	Higiene de los Alimentos	es
dc.subject	Control de Virus	es
dc.title	NC 982 : 2013 Directrices sobre la plicación de principios generales de higiene de los alimentos para el control de virus en los alimentos	es
dc.title.alternative	Guidelines on the implementation of general principles od food hygiene control of virus in food	es
dc.type	Other	es