NC 585: 2015 Contaminantes microbiológicos en alimentos - Requisitos sanitarios

Oficina Nacional de Normalización

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dc.contributor.author	Oficina Nacional de Normalización
dc.date.accessioned	2019-03-19T14:28:41Z
dc.date.available	2019-03-19T14:28:41Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/11212
dc.description.abstract	Como se describe en el Objeto de esta Norma Cubana la misma establece las regulaciones sanitarias y los límites de contaminantes microbiológicos en los alimentos destinados al consumo humano y animal, y se aplicará a los productos alimenticios en el lugar de producción, transportación, venta y consumo, así como a los productos de importación. En el caso de los alimentos recién producidos, los mismos deberán cumplir con el criterio que se expresa en el grado de calidad microbiológica de “aceptable” según lo establecido en el plan de muestreo.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Oficina Nacional de Normalización	es
dc.rights	Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas.	es
dc.subject	Alimentos	es
dc.subject	Manipulación de alimentos	es
dc.subject	Industria alimentaria	es
dc.subject	Requisitos sanitarios	es
dc.subject	Contaminantes microbiológicos	es
dc.title	NC 585: 2015 Contaminantes microbiológicos en alimentos - Requisitos sanitarios	es
dc.type	Other	es