Abstract:
Esta norma cubana establece las especificaciones que debe cumplir la miel monoflora de Romerillo de Costa (Viguiera helianthoides H.B.K.), producida por las abejas Apis mellífera, a partir del néctar de plantas o de secreciones de partes vivas, que han sido sometidas al proceso de beneficio y regula todas las formas de presentación de la miel elaborada y destinada al consumo directo.