ISO 16649 - 3: 2018 Microbiología de la cadena alimentaria-Método horinzotal para la enumeración de escherichia coli beta glucoronidasa positiva-Parte3: Técnica de detección y número más probable utilizando 5-bromo-4-cloro-3-indol-beta-d-glucoronido. (ISO 16649 - 3: 2015, IDT)

Abstract

Debido a la gran variedad de productos alimenticios, este método horizontal puede no ser aplicado para ciertos productos.