Abstract:
Constituye la quinta edición de la NC 585 que sustituye la cuarta edición de igual título publicada en el 2015, a la cual se le realizó principalmente una actualización técnica en lo concerniente al grupo 2 productos cárnicos semielaborados, Grupos pescados, mariscos, y productos de la pesca y grupos cereales, egumbres y productos derivados entre otros
Description:
Esta norma establece las regulaciones sanitarias y las límites contaminantes microbiológicos en los alimentos destinados al consumo humano y animal, y se aplicará a los productos alimenticios en el lugar de la producción, transportación, venta y consumo, asi como los productos de importación
