Lactobacillus spp.: Importantes promotores de actividad probiótica,  antimicrobiana y bioconservadora

Samaniego Fernández, L.M; Sosa del Castillo, M.

dc.contributor.author	Samaniego Fernández, L.M
dc.contributor.author	Sosa del Castillo, M.
dc.date.accessioned	2018-05-16T17:11:11Z
dc.date.available	2018-05-16T17:11:11Z
dc.date.issued	2000
dc.identifier.isbn	959-16-0113-1
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/8148
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Editorial Universitaria	es
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dc.subject	Lactobacillus	es
dc.subject	Probióticos	es
dc.title	Lactobacillus spp.: Importantes promotores de actividad probiótica, antimicrobiana y bioconservadora	es
dc.type	Book	es