NC 986 : 2013 Pescados y mariscos. Conservas de pescado - Determinación del líquido de cobertura y de la masa escurrida

dc.contributor.author	Oficina Nacional de Normalización
dc.date.accessioned	2019-06-17T14:53:49Z
dc.date.available	2019-06-17T14:53:49Z
dc.date.issued	2013-11
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/13093
dc.description	Sustituye a la NC 80-30 : 1984 Pescados y mariscos. Conserva de pescado. Determinación del líquido de cobertura y de la masa escurrida	es
dc.description.abstract	esta Norma Cubana establece el método de ensayo para la determinación del volumen líquido de cobertura y de la masa escurrida en las conservas de pescado	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Oficina Nacional de Normalización	es
dc.rights	Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas.	es
dc.subject	Pescados	es
dc.subject	Mariscos	es
dc.subject	Método de Ensayo	es
dc.subject	Conserva de Pescado	es
dc.title	NC 986 : 2013 Pescados y mariscos. Conservas de pescado - Determinación del líquido de cobertura y de la masa escurrida	es
dc.title.alternative	Fish and shell fish - Fish preserves - Determination of the coverage liquid and dropped mass	es
dc.type	Other	es