NC 983 : 2013 Hortalizas de hojas verdes frescas - Requisitos sanitarios

dc.contributor.author	Oficina Nacional de Normalización
dc.date.accessioned	2019-06-10T16:20:32Z
dc.date.available	2019-06-10T16:20:32Z
dc.date.issued	2013-11
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/13012
dc.description.abstract	El objetivo del presente documento es proporcionar orientación específica para reducir los riesgos microbianos para la inocuidad de los alimentos asociados con las hortalizas de hojas verdes frescas	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Oficina Nacional de Normalización	es
dc.rights	Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas.	es
dc.subject	Alimentos	es
dc.subject	Hortalizas	es
dc.subject	Hortalizas de Hojas Verdes	es
dc.subject	Microbios	es
dc.title	NC 983 : 2013 Hortalizas de hojas verdes frescas - Requisitos sanitarios	es
dc.title.alternative	Fresh leafy vegetables - Health requirements	es
dc.type	Other	es