| dc.contributor.author | Oficina Nacional de Normalización | |
| dc.date.accessioned | 2019-05-02T16:14:44Z | |
| dc.date.available | 2019-05-02T16:14:44Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/11838 | |
| dc.description.abstract | Esta Norma Cubana se aplica al chocolate y los productos del chocolate destinados al consumo humano. El chocolate y los productos de chocolate deben ser preparados a partir de cacao o derivados del cacao con azúcares y podrán contener edulcorantes, productos lácteos, sustancias aromatizantes y otros ingredientes alimentarios. | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Oficina Nacional de Normalización | es |
| dc.rights | Este documento es reproducido por la biblioteca universitaria de la UCLV bajo el amparo de la legislación cubana vigente sobre derecho de autor. Los usuarios podrán utilizar este material bajo la siguiente licencia: Reconociendo a los autores de la obra mediante las citas y referencias bibliográficas correspondientes, utilizar solo para fines No Comerciales y No realizar reproducciones u obras derivadas. | es |
| dc.subject | Chocolate | es |
| dc.subject | Cacao | es |
| dc.subject | Aditivos alimentarios | es |
| dc.subject | Consumo | es |
| dc.title | NC 1206: 2017 Chocolate. Especificaciones | es |
| dc.type | Other | es |