Restaurant service basics. 2da Edición

Dahmer, Sondra J.; Kahl, Kurt W.

dc.contributor.author	Dahmer, Sondra J.
dc.contributor.author	Kahl, Kurt W.
dc.date.accessioned	2019-02-19T18:23:50Z
dc.date.available	2019-02-19T18:23:50Z
dc.date.issued	2009
dc.identifier.isbn	978-0-470-10785-0
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/10547
dc.language.iso	en	es
dc.publisher	John Wiley & Sons	es
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dc.subject	Turismo	es
dc.subject	Servicios Turístico	es
dc.subject	Service and Hospitality	es
dc.subject	Restaurant	es
dc.subject	Tourism	es
dc.title	Restaurant service basics. 2da Edición	es
dc.type	Book	es
dc.rights.holder	Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas.	es